Tarta tres leches

15 noviembre 2017



Se le denomina así, Tarta tres leches, debido a que su bizcocho está empapado con una mezcla de leche, leche condensada y leche evaporada. 
Postre originario de América Latina, y como pasa en la mayoría de postres, no se tiene muy claro del todo su procedencia, lo único que saben con certeza es que se originó en Latinoamérica.

Tarta de Manzana (Apple Pie)

08 noviembre 2017



Que maravilla la Apple Pie o Tarta de Manzana. Esta es mi versión, la cual he sustituido la masa Brisa, por la de hojaldre de mantequilla. Y la verdad es que me ha gustado mucho el resultado. Templada y acompañada con un delicioso helado de vainilla, garantiza éxito seguro...

Tarta Halloween

31 octubre 2017



Lo reconozco, no me gusta mucho esta fiesta, y mi hijo de 7 años a salido un poquito a mi. Pero tampoco voy a negarme a preparar una tarta o algo dedicado ha esta fiesta que cada día se está haciendo más y más hueco en nuestros pueblos y ciudades.

Tartas 40 Cumpleaños

27 octubre 2017


Soy de la generación del 77 y este año llegamos a los 40 (a mí aun me queda un poquito). Ya son varias amigas que los han cumplido y he tenido el placer de pode preparasela yo. 
La decoración ha sido muy sencilla, pero a la vez llamativa. Debido al calor de este verano y lo mal que se lleva con el fondant, opté por hacerlas con Buttercream y jugar con la decoración de color con degradado que queda muy bonita.

Batido de Plátano con Leche de Almendras

18 octubre 2017



Menudo aporte de energía tiene este delicioso batido de Plátano con Leche de Almendras. El Plátano es una fruta muy rica en Vitaminas B6 y C, ácido fólico, magnesio y potasio. Eso sí, como aporta energía, no es recomendable consumirlo por la noche. Más información aquí. 

La leche de Almendras, es rica en antioxidantes, potasio y calcio. Contiene muchas más propidedades que podréis encontrar aquí. 
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