Angel Food Cake de Piña Colada

19 abril 2018


 Hay que ver la diversidad de sabores que podemos ponerle al bizcocho más ligero y delicioso que he probado nunca. El Angel Food, se distingue de entre otros, porque no lleva nada de grasas. Eso seguro gustará a más de una, y uno...Perfecto para el desayuno y darte un capricho.

Tarta Minnie Mouse

18 abril 2018


Os presento la bonita tarta que le hice a mi sobrina, la princesa de la familia...Ha cumplido dos añitos y quería que su tía le hiciese la tarta de Minnie...y como no se la voy a preparar, solo de escuchar de la forma en que me lo decía se me caía la baba, jejejeje. 

Rosca de Yema

11 abril 2018

Me encanta Canal Cocina, y acaban de emitir un programa de Bollería de Siempre que me ha gustado mucho. Y es que hay que saber también realizar postres de toda la vida, no hay que olvidarse de ellos, de lo de nuestros antepasados. De lo típico y tradicional.

Buñelos de Viento con Crema de Aguacate

14 marzo 2018

Estamos en la semana fallera de Valencia y Pueblos de alrededores. Las calles comienzan a llenarse de monumentos que arderán el día 19 de Marzo. Mientras tanto hay infinidad de cosas de las que disfrutar en estos días. Comenzando con una maravillosa mascletá, que se realiza todos los días, desde el 1 de Marzo en la Plaza del Ayuntamiento de Valencia.

Angel Food Cake de Frutos Secos

22 febrero 2018

Que maravilla de Angel Food, con frutos secos y un toque de vainilla. Y es que este suave y ligero bizcocho no deja de sorprenderme. En esta ocasión triturando unos cuantos frutos secos (nueces, anacardos, avellanas y almendras) naturales, sin tostar claro. 
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